瑪卡別名又叫做瑪咖、MACA。利用真空冷凍干燥機?凍干后的瑪卡能極大限度的保留其原有瑪咖酰胺和瑪咖烯的成分，這些成分對平衡人體荷爾蒙分泌有顯著的效果。凍干瑪卡具備多種保健和治療功效與作用。

  凍干瑪卡與普通的傳統(tǒng)干燥瑪卡相比較，有效成分含量高出30%，接近新鮮瑪卡。而傳統(tǒng)熱干為主，容易造成瑪卡中生物活性物質(zhì)的損失，使三七的藥效下降40%；凍干瑪咖色澤鮮活，易粉碎，易保存。而傳統(tǒng)熱干瑪咖色澤較深，堅硬不易粉碎外觀飽滿。

  瑪咖真空冷凍干燥機技術(shù)參數(shù)：

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